几乎是沙沃特!今天是夏天!所以这些天我的大脑里有牛奶、冰淇淋和其他的食物。
我们知道你们喜欢芬菲蒂,天知道我喜欢在任何我能做的事情上撒点水,喜欢查拉,蛋糕球,甚至马扎.所以,我最近梦到了这些有趣而颓废的冰淇淋曲奇三明治,非常适合这个月为沙武特提供。夏季聚会,甚至在父亲节的时候也会宠坏父亲。(我的丈夫、女儿和邻居都非常爱他们)。
这种甜点最好的一个部分(除了五颜六色的洒布)是这些东西搅拌起来的速度有多快。饼干制作时间不到20分钟,然后你就把买来的香草冰淇淋装满它们。Voice!
没有耐心自己做饼干?买买买来的商店,然后在里面装满冰淇淋。别担心告诉别人你不是自己烤的。一个注意事项:做冰淇淋曲奇三明治时,重要的是曲奇饼要放在平坦的一面,冰淇淋要软到可以舀起来,但不要太软,否则它会融化得不能再粘在一起。
生产10个曲奇三明治
成分
对于cookies:
半杯不加盐黄油,室温下
杯糖
¾杯红糖
1.5杯未漂白通用面粉
TSP盐
¾汤匙烘焙粉
半茶匙小苏打
香草或巧克力冰淇淋
方向
把烤箱预热到350度。
在带有桨式附件的搅拌机中或用手,把黄油和糖打在一起。加1个鸡蛋和1茶匙香草。
在另一个碗里混合面粉,盐,发酵粉,还有小苏打。将干燥原料分2-3批加入面糊中。
折叠M&MS和洒水装置。
用小甜饼勺把小甜饼的一部分放在衬有羊皮纸或锡板的烤盘上。
烤12分钟。从烤箱中取出,放在热烤盘上1分钟。取出饼干,放在干燥架上完全冷却。如果你需要很快做饼干三明治,把饼干放在冰箱里冷却。
组装,让冰淇淋在冰箱里稍微软化3-5分钟。在饼干的一边加上大约两勺。另一个放在上面,轻轻按压。快速工作,如有需要,用洒水装置或小型M&M覆盖侧面。立即食用或立即放回冰箱,直至准备食用。注意:如果你的厨房很热(就像我的厨房一样),它们会很快融化,所以一定要马上上桌或者放回冰箱。
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