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犹太食品

拜登的第一份百吉饼订单:你需要知道的一切

乔·拜登以百吉饼为背景

乔·拜登作为美国总统的第一个周末,他参加了一个对我们许多人来说非常重要的仪式:星期天早晨百吉饼.

是的,在他们从教堂回来的路上(拜登当然是虔诚的天主教徒),总统车队路过华盛顿最受欢迎的熟食店,打电话给你妈妈。(唉,这家饭馆真是太棒了以克维勒自己的名字命名苹果beplay播客但正是因为这个原因,我们对这个地方很有好感。另外,我们只是喜欢可爱的粉色外观。)

在那里,亨特·拜登——他的妻子梅丽莎和儿子博在那里犹太人的-停下来给家人买百吉饼。命令?芝麻百吉饼配奶油奶酪,烤熟。

现在,一些百吉饼纯粹主义者会争论烤百吉饼的有效性,一些犹太人在推特上一定要提醒我们:

不过,我想我们都同意芝麻百吉饼施迈尔是一个坚实的百吉饼秩序,你真的不能出错。我从咖啡车和纽约最豪华的百吉饼店都吃过,我个人可以肯定,芝麻百吉饼加奶油奶酪总是很合适的。(不过,如果被追问,我确实认为巴拉克奥巴马最喜欢的百吉饼,一种罂粟籽加施美尔,也许还有刺五加和液氧,是上等的。)

Call Your Mother是一家自称犹太人的熟食店,在城市周围有几个地方:国会山、公园景观和乔治敦。它显然是由拜登的科维德-19沙皇杰夫·齐恩斯,还有许多食谱来自他的犹太家庭。另外两个共同拥有者是夏令营的齐恩斯的朋友安德鲁·达纳和他的未婚夫丹妮拉·莫雷拉——他们都是厨师。

碰巧的是,在阿根廷长大的莫雷拉从我们的同事香农·萨纳的食谱中学到了如何烤香肠和其他犹太主食现代犹太面包师. 除了作为一个克维尔勒苹果beplay贡献者我们播客的共同主持人,打电话给你妈妈,萨娜是我们合作网站的编辑,管家.

给你妈妈打电话很难说是你经典的犹太熟食店,尽管它的菜单看起来很美味。一些特产包括他阿马尔(以篮球运动员斯塔德迈尔的名字命名),一个扎塔百吉饼配蜜饯三文鱼奶油芝士、脆葱和豌豆笋沙拉。还有格林伯格:熏牛肉、胸肉、奶酪,索夫里托三明治是用他们自己的沙拉卷做的。

现在,它也有幸成为拜登作为总统访问的众多餐馆中的第一家。你真的要去克威尔!

图片来源:slowcentury/Win McNamee/Getty Images

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