我最近主持了一个播放日期对于一些母亲和他们的孩子，其中两个食物过敏.一个孩子,一个小男孩,没有那么糟糕，至少他母亲是这么认为的。他不能吃牛奶或喝普通牛奶，但在大多数情况下，他的父母可以带他去餐馆和别人的家，而不用担心会发生可怕的事情。另一个过敏的孩子——一个可爱的3岁小女孩——并没有那么幸运。她妈妈给我讲了一个可怕的故事，说她亲爱的女儿在吃了据说没有坚果的食物后，突然出现在蜂箱里，喘着粗气。但不知怎么的，还是有坚果的痕迹。所以当我决定让这些孩子过来的时候，我告诉自己，我需要超越自我，以确保我的家是真正的无坚果。
我做的第一件事就是清理厨房里所有我能找到的坚果和坚果相关产品，把这些东西存放在地下室，在那里他们是无法接近的。然后我开始消毒我的台面，厨房的桌子上,椅子,和地板,尽管几天前我已经做了相当彻底的清洁和清扫工作。在我心中，我得把所有坚果的痕迹都擦去，不管花了多长时间。
当我丈夫发现我跪在地上时，他问我为什么要再次打扫地板。“为了确保坚果颗粒不会以某种方式卡在硬木上，”我告诉他。（他的回答是“你是一个坚果粒子”这句话，但我大踏步地接受了。）
我的逻辑是这样的:因为坚果是我们家的主食，我们经常把它们拿出来放在柜台上当零食吃。我们看不到，这只狗神奇地没有找到它，我们的孩子忽视了它，不知怎的，它最终落入了一个三岁女孩的手中，她可以把坚果偷偷地塞进嘴里，在蜂箱里出来。
我知道这很牵强，单凭这种横扫就能达到目的，但这是我不愿意承担的风险。
看，说到食物过敏，我认为自己很幸运。我没有，我的丈夫和孩子也一样。但我对严重的过敏反应并不陌生。许多年前,我经历了一个可怕的时刻，我艰难地发现我对某种抗生素过敏。我的医生我以前从来没有开过药，但既然我们都没有理由怀疑过敏，我吞下了我的药丸，一点也不想。大约12秒后，我的皮肤开始燃烧，我的身体开始刺痛，我的喉咙很快就开始闭合。一次救护车和急诊，我被介绍到埃皮恩的奇妙世界，类固醇，还有在过敏性休克发作后他们给你的其他有趣的东西。
和那次经历一样可怕，我一周中的任何一天都会因为严重的食物过敏而对药物过敏。现在我知道我对什么药过敏了，我可以采取措施避免它。但是食物过敏是不同的。
食物过敏的可怕之处在于在许多情况下，仅仅避免触发项或有问题的项是不够的。在为这个游戏约会买零食的时候，我很惊讶，有那么多超市的产品警告说，坚果的痕迹可能存在。对于那些严重过敏的人，交叉污染是一个巨大而合理的担忧。在极端情况下，有时，只要嗅到错误的食物就会引起潜在的致命反应。
每年，严重的过敏反应导致约30000人去急诊室，其中很多是孩子。根据A2013年CDC的研究1997年至2011年，儿童对食物过敏的比例增加了约50%。换言之，儿童食物过敏不会很快消失，保护食物过敏者的工作不能也不应该仅限于他们的父母。
所以不，我想我在为那个约会做准备的时候不会太过火。如果我的孩子有严重的食物过敏，知道我过于谨慎的倾向，我会在别人家的地板上寻找坚果的踪迹，而其他妈妈则在一旁闲聊。虽然我不希望普通人像我一样疯狂（因为大多数人没有，事实上，像我一样疯狂）我认为所有的父母——所有的人，真的——应该对儿童食物过敏的影响和局限性敏感。或者，至少，当我们被告知不能把花生酱和果冻三明治送到学校时，我想我们应该停止抱怨，我们不能带自制的纸杯蛋糕来参加班级聚会。当然，在一个完美的世界里，我们宁愿不受限制。但在科学找到治疗食物过敏的方法之前，我们其他人应该尽可能地帮助孩子们——我们所有的孩子——保持安全。
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