感谢的蔓延新型冠状病毒,学校由一个关闭一个,人们都听从劝告实践社会距离。随着我们更多地了解COVID-19每一天,这是我们所有人的一个大大新的和可怕的经验,尤其是在这个故事继续之前我们急眼展开。
作为父母,我们很多人都纳闷:我们该怎么做,如果 - 当?-学校被关闭和我们家有我们的孩子一个星期,还是更多?如果我们暴露在病毒和需要保持会发生什么隔离一两个星期内?最重要的是,如果我们不能走出去,一下,这到底是为了什么吃的?
幸运的是,我一直沉浸在反乌托邦小说对我一生中最。我也是一个专门的策划者和食谱作者- 和Kveller的姊妹网站的编辑,苹果beplay该Nosher- 但我是一个易于遵循的饮食计划准备。
在过去的几周里,我一直是我们的主食购买额外 - 什么疯了,我们经常使用的东西只是一个额外的罐子或两个 - 并试图把我们的厨房,冰箱,冰柜和库存。这个星期,我坐了下来,并计划出了什么14晚晚餐可能看起来像基于什么我现在有。
这样的东西我已经囤积了上包括:
- 意大利面
- 豆类罐头
- 扁豆
- 椰奶
- 冷冻的蔬菜
- 冷冻水果
- 苹果酱
- 饼干和零食
- 非乳制品牛奶
- 肉类和鸡
- 蛋
- 奶酪,酸奶和奶酪
- 洋葱,大蒜,生姜
- 披萨面团
- 鸡块
- 烘焙用品
- 蔬菜,将让喜欢甜土豆,胡萝卜和南瓜
我意识到我极端特权的位置分享这一切:我有一所房子,而不是一个小公寓,和我有一个额外的冰箱和冰箱在我的地下室其中,是的,是有史以来最犹太和郊区的事情。我承认不是每个人都有这个能力,我不想刷过这一事实。
尽管如此,鉴于形势的不确定性,这是做好准备,尽我们的能力很重要。我不建议任何人怪胎出来 - 并让停止囤积卫生纸,OK的人呢?- 但是,如果你还没有囤积了上茶水主食,现在是做到这一点的时间。而且,由于垃圾吸 - 这是真的是否有大流行 - 这是一个最佳的时间来评估你在你的冰箱的背面已经得到了什么,所以你终于可以使用它,如果需要出现。这对我来说是一个深刻可喜的过程,个人。
基于股票在我的房子是什么,这里有一些简单的,万人空巷(阅读:儿童友好)晚餐,链接到一起的食谱。我严重靠着一些冷冻主食或事物,将保持良好。
1。亚洲烤鸡翅+米饭+毛豆(冷冻)
2。自制披萨(或冷冻比萨!)+水果冰沙
3。糖醋肉丸+面条+烤红薯。(不甜和风扇变味你的房子?这些亚洲风味肉丸是一个很好的交换)。
4。沙拉三明治(冰冻)+皮塔饼+豆沙+咸菜+橄榄。(是的,那是自制的皮塔一个链接,但商店买东西也好吃,并在冰箱保存就好了。)
5. Mac和奶酪黄油(哎,买箱子!)+烤胡萝卜。
6。奶酪,南瓜和玉米辣酱玉米饼馅。(也好吃?乔氏冷冻肉馅玉米卷饼或卷饼)。
7。玉米片鼓槌+豌豆+玉米。(我用人造黄油或油代替黄油的鸡)。
8.薄煎饼+水果冰沙
9。扁豆汤+大蒜面包
10.无酵饼蛋卷鸡汤(无论你生病了,我们都可以使用一些“犹太青霉素”一下吧!)
11。烤鸡搭配土豆和胡萝卜(或其他根菜)。
12。咖喱鹰嘴豆菠菜(冰冻)+米饭
13。香脆芝麻牛肉西兰花+(冷冻)
14。肉酱意粉+四季豆。(额外安慰的选择吗?烤意大利面- 你可以离开了肉)。
图片由香萨尔纳