我的大女儿正在长大，就像那些讨厌的孩子做的那样，在过去的六个月里(她刚满五岁)她得到了更多特定的关于她的食物。不挑剔,因为她吃得很好，但她对自己想吃什么有强烈的想法。这非常有趣。
有些父母坚持晚餐只做一道菜，从不偏离;其他的父母会做两到三个版本的晚餐来满足每个人(就像我的父母会做两到三个版本的晚餐来满足每个人一样)。这两种选择对我来说都不是完全正确的。作为一个犹太和意大利的母亲，我喜欢给孩子们吃他们喜欢的食物(这对他们也有好处)。
所以我想出的解决办法是，我开始问我女儿:这周你想吃什么?她的回答没有太大的变化(通心粉和奶酪，每一天每一天)，但她也要鲑鱼，有时披萨,很多次她要肉丸子，甚至偶尔要西兰花和黄瓜。总是,我还是会有抱怨，比如“你为什么不买好吃的东西呢！”？“但联合计划对一些新的菜谱（即将推出！）起到了一定的帮助作用。以下是我最近做的一个小实验的菜单示例：
周一晚上:糖醋肉丸，面条和生蔬菜
我把食谱翻倍，做成2磅肉丸子，当我给他们提供简单的意面南瓜时，我把它和米饭或鸡蛋面一起给孩子们吃，可以在周日晚上提前准备。给父母做一个简单的沙拉，还有一些切碎的黄瓜，给小孩子吃辣椒和胡萝卜。
周二晚上:塔可周二
我女儿喜欢星期二吃玉米卷，今年早些时候，我们开始轮流和我女儿学前班的另外两个家庭共进晚餐。的含义,每个家庭每三周举办一次，这减少了我需要准备的晚餐的数量，并且每周提供一个内置的播放日期。哦,更不用说,当孩子们把脸塞得满满的时候，妈妈们可以喝点红酒。
回到食物上来。我们通常会做一些软壳和硬壳的玉米饼，大米,豆类、生菜、切碎的西红柿,烤鸡,肉类或肉类替代品，莎莎和鳄梨沙拉酱。
玉米饼的另一种吃法?在碗里像这样。原料都是一样的，所以成年人可以在吃米饭或沙拉的时候吃他们自己的版本，而孩子们可以把玉米饼堆得高高的。
周三晚上:红薯奶酪通心粉和蒸西兰花
我可以每天晚上毫无怨言地给孩子们吃通心粉和奶酪。但是当它被请求时，我试着加入土豆泥，让它更健康一点。你也可以加入罐装南瓜，南瓜泥，甚至切碎的西兰花。我女儿最喜欢的蔬菜是黄油蒸西兰花，这就是她得到的。
周四晚上:加登三文鱼皮和菠菜炒
我女儿把这叫做“妈妈的特别鲑鱼”，但实际上这只是一种Ina Garten食谱。那个女人是个疯狂的天才。而不是烤鲑鱼，我按说明准备，但只要在375烤箱里烤15-17分钟，或者直到你看到白色的东西从侧面出来。我喜欢把这个和炒菠菜一起吃。
