感恩节过后，我丈夫做了一个重要的声明：他正在进行全部30种饮食。不用说，这件事进展不顺利。
对于那些不认识我的人，你好。我叫香农，我是美食作家，请食谱作者，请还有Avid Baker。简而言之，我是个严重的碳水化合物爱好者。所以一个新的，限制性饮食听起来根本不像饼干，拉特克，我一直在计划的充满巧克力的十二月。
别误会我：我百分之百地致力于真正的食物和健康的饮食。健康伊什，请至少。或者你想怎么称呼它。我避免处理，包装食品尽可能多。我用真正的配料烹饪，每顿饭都要保证有新鲜的水果和蔬菜。我很少油炸食物，尽量限制我们的红肉消费。我们的奶制品是有机的。我尽量买本地的。废话，瞎说，布拉-我想你明白了。
但整个30个计划清除了所有的谷物，乳品，糖，以及30天的日常饮食中的豆类。哦，和酒精，也一样。
我丈夫决心全力以赴。从我们5岁和2岁的孩子出生起，他就开始增加“婴儿体重”。当我写关于碳水化合物的书时，他体重增加了。虽然我相信适度，每周锻炼几次来保持健康，他没有意志力来缓和自己，也没有时间以同样的方式锻炼。
所以，我是个了不起的妻子，我深吸了一口气，勉强同意了他的计划。但有一个陷阱：我每晚只做一顿饭。
我已经和我5岁的孩子一起吃饭，请一起取得巨大成功，她和我计划了一周的晚餐，它大大减少了吃饭时的抱怨，以及食物垃圾。所以现在，我们每周的饮食计划会议扩大到包括爸爸的法卡克塔饮食。我们的策略是每晚拿出一顿主餐；为了减少厨师的额外工作而允许微小变化的东西（嗯，我）
前两周很艰难。我丈夫喜怒无常。他不再吃糖了，真的很痛苦，不像平时那样随和。滑稽的，爱自己。坦率地说，我通常是我们婚姻中最难相处的人，所以对我们所有人来说，他这么快就发脾气是一种新的经历。
我会这样说：我更喜欢做一个困难的人。
几周后，然而，我们都进入了最佳状态-我有计划，正在准备，烹饪最后，他不再像一个挂着绞架的废船，转而成为我们习惯的悠闲的丈夫和父亲。他确实减轻了一些体重，感觉更健康，而且还没有提交离婚文件，所以我认为我们是清白的。
我不赞成全部30种饮食——事实上，美国最近的新闻对它的评价很低2018年40种最受欢迎饮食中的37种.我仍然认为最好的“饮食”就是少吃多运动。但我明白，不是每个人都能有这样的自律，可能需要更多的规定性指示来保持这一进程。
我们刚从一个为期一周的邮轮回来，那里的午餐自助餐和水果饮料都是不限量的，所以现在我丈夫想再吃一轮。他对这个饮食计划真的感觉好多了，我认识到没有一种饮食适合所有人。所以，如果这对他有用，我会努力让它为我们工作。
星期六，我们计划了一周的饭菜。星期天我去买食物。我的方法是每天晚上专注于蛋白质和蔬菜，孩子们和我可以选择一些淀粉或碳水化合物。我丈夫对蛋白质的需求增加了我们的肉类消费量；我不喜欢那样。也，因为他现在经常吃新鲜蔬菜，干果，坚果，我们的杂货账单有点高，但从长远来看，我认为这些新习惯是好事。
所以，尽管我承认有时候我会翻白眼，或者对我丈夫的饮食感到恼火，我已经足够成熟，认识到婚姻就是妥协。甚至过多的碳水化合物。
这是我们家最近一周的饭菜。我不自称是这种饮食的专家，我只是一个努力确保每个人都能吃饱的工作妈妈。
星期一：烤鲑鱼配柠檬、澄清黄油和烤花椰菜；女孩和妈妈的奥佐。
星期二以下内容：咖喱鸡菠菜和西红柿（你可以省略豌豆）；女孩和妈妈的大米。
星期三：辣椒（无豆）配烤土豆。鳄梨，洋葱末，和新鲜的香菜作浇头。
星期四以下内容：沙瓦玛鸡配以色列沙拉；给女孩和妈妈的新鲜皮塔。
星期五以下内容：烤鸡，请烤土豆炒菠菜；沙拉和鹰嘴豆为了女孩和妈妈。
