我的第一份工作是在布鲁克林，在一所学校大楼里，学生大多来自加勒比海。附近的餐馆反映了这个社区。我是在那里被介绍给牛肉饼的，胡椒罐.街上的陌生人可能会惊讶地看到一个身材娇小的犹太女人吃着米饭和豌豆，一边吃着油炸芭蕉。但我从不在乎。我喜欢各种各样的食物。
这是从我父亲开始的。他试图让所有的孩子都尝尝不同的菜。当我们中的一个看着他，眉毛翘起，不愿尝试他所提供的，他总是这样回答：“可能有多糟糕？”我们咬了几口以安抚他。我意识到我父亲是对的，并了解到每样东西都有可能变得美味可口。
除了19岁的跳伞运动外，我不是那种爱冒险的人。我开车有速度限制。当我丈夫带我去的时候徒步旅行在Phoneix的骆驼背山上，我有点恐慌。但是食物是不同的。我几乎会尝试任何一次。这一直是我尝试和了解人的方法。食物是很容易的。食物很有趣。食物总是讲述一个故事。
每天我的学生都和我分享他们的故事。他们允许我进入他们的生活，让我帮助他们迈向世界的下一步。但我不会忘记我是一名指导顾问，我必须稍微分开一下。但几周后，我可以向我的学生介绍我的一部分。我校一年一度的多元文化盛宴将于本月底举行。老师和学生被要求提供一道代表他们种族背景的菜。我自愿参加，但我不知道该带什么。
我是个好厨师，我的犹太菜通常是我最好的。（我曾经做过鸡汤我的书友会。他们仍然在谈论它，两年后）。但这真的说明了我作为美国犹太人的生活吗？我和……有密切的关系我的历史，我为前人感到骄傲。我怎样才能用主菜来沟通呢？虽然自我表达很好，我不想让我的菜动也不动。对于一群可能从来没有见过这种食物的青少年来说，什么会吸引他们呢?
甜美的面条面食可能会工作,虽然在过去，我的意大利朋友被意大利面食中的乳酪或水果弄糊涂了。我的南亚和东亚学生可能会感到困惑。
也许吧蒂姆斯？在这些活动中很少有蔬菜；胡萝卜可能是受欢迎的添加物。任何甜食和肉桂味的食物都会让大多数孩子感兴趣。我知道这更像是犹太新年菜肴，但甜蜜新年的主题将与老年人有关，就像他们高中毕业后的生活计划一样。
我很想rugelach。我知道这意味着很多准备工作：面团必须凝固，一旦面团滚出来并填满，烘烤前必须再次冷却。但谁不喜欢饼干呢？这将是一个甜蜜的介绍。
一查拉？我以前从未做过，尽管克维尔苹果beplay配方选择令人印象深刻。Cholent？太贵了，不适合做特大群体。鱼丸)？可疑的甚至其他犹太教师也会参加竞选。
有一道菜能真正代表美国犹太人的生活吗?
帮助我，苹果beplayKveller读者!我该带什么？
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