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感恩

我们不小心把火鸡翻了个底朝天,它真是太合适了。

火鸡

滴水,2014年感恩节,我的嫂子苏珊的雷克萨斯(Lexus)的后备箱里取出了煮熟的火鸡,而不是一个热烘箱。我帮苏珊把盘子里的食物放进我岳母的壁炉里,长岛厨房试图弄明白为什么火鸡看起来不怎么平胸。

“那只火鸡怎么了?那只鸟是倒立的吗?”我问。

“我不知道,我就是这样做的,”苏珊回答。

“你是故意的吗?”我问。

“嗯,不……哎呀。”

在接下来的两年里,这是倒挂的假期中的第一次。我岳父,斯坦利几年前被诊断出患有良性脑肿瘤。他受到的辐射已经开始引起癫痫发作和精神错乱。他还有克罗恩病,胆囊疾病和许多其他疾病。

那年,感恩节应该在西切斯特郡的苏珊家里,纽约,查帕夸郊区,当我们接到他不能开车的电话时。我们的两个家庭把食物和堂兄弟姐妹装进两辆车上长岛高速公路,然后前往曼哈塞特。斯坦利异常安静,我的岳母看起来压力很大,脾气暴躁。这顿饭被重新加热了,匆忙地用纸盘代替了精美的瓷器。

第二年春天,我们在韦斯特切斯特计划了母亲节,斯坦利又一次不能去了。我们没有我的姻亲庆祝。对于罗什哈珊,晚餐是在医院房间里用一次性床罩端上来的。我们有自己的仪式,但当混乱和败血症接踵而来时,几乎没有欢乐。一周后,我们11个人带着悲伤聚集在疗养院的家庭房间里,被善意拒绝的金色花卉壁纸和家具。我们吃百吉饼,金枪鱼,塑料盘上的白鱼和熏鲑鱼,庆祝Yom Kippur的快速突破。我岳父把一张白纸餐巾纸误认为是他的白运动鞋。他是个骄傲的人,不想被人看到。令人心碎。

2015年10月,斯坦利80岁了,晚餐不在豪华餐厅,而是在另一个病房里。他在无菌室的床上打开卡片和一些小礼物。他微微一笑,但很少说话。我怀疑他知道今天是他的生日。自私地,我想让我的两个儿子回忆美好的假期,记得我的餐桌和美味的食物。我对这些糟糕的假期不是我想象中的玛莎·斯图尔特的作品感到愤慨和失望。

六周后,感恩节在我家。从那时起我就发现了可以把火鸡的胸朝下煮,我仍然希望这个假期能顺利度过。我们安排了一个司机,我的儿子们用轮椅把他们的祖父抬上台阶,进了我们的餐厅。我们终于在一起了。

食物是完美的:一只热气腾腾的棕色火鸡被从烤箱中取出,热腾腾,芳香四溢。还有红莓橙汁,香脂烤蔬菜和两种填料。我摆了一张漂亮的桌子,上面摆着鲜花和美味的菜肴。斯坦利很安静,吃得很少。当我们得知这可能是我们最后一次在一起度假时,我们不得不对一张家庭照片微笑。是的。几个月后他死了。

我花了那么多时间来担心让节日变得有意义,但现在我看到他们的不完美是完美的。孙子们学会了爱和耐心,看看他们的祖母如何照顾生病的丈夫。他退后退后,他们对他很好,也很关心。

在他死后的逾越节上,家里有侄女的新男朋友和另一个未婚夫。但是斯坦利坐在桌子的最前面的座位上却坐满了他的缺席。我想到了那些乱七八糟的假期,并感激那些日子的礼物。

这里表达的意见是作者的个人观点。评论被缓和,所以用你内心的声音,把手放在自己身上,不,我们对草药补充剂不感兴趣。
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