最近，我3岁的儿子在我们把他放下来过夜很久之后，就悄悄地走下楼来。“我睡不着，”他说，抱着他的毛绒狗。
“你想要古格拉木瓜吗？”我问，打开冰箱，伸手去拿一盒牛奶。
我丈夫打呼噜。“首先，他说：“这是‘咕噜咕噜的麻瓜’。”“第二，你可以治感冒，不是失眠。”
“谁说的？”我问。
“我奶奶，”他回答说，明确地说。
像大多数讨论一样犹太食品在我们家里，这一个起源于我们各自的家庭，具体来说，和我们的祖父。
对于没有经验的人，古格拉·穆格拉（或古格拉·穆格拉，如果你必须这样做的话），这是一种起源神秘、发音和成分有争议的犹太冷饮。取决于你的个性，可能是牛奶做的，糖，鸡蛋；牛奶和蜂蜜；或者，不幸的是，牛奶，茶，还有Schmaltz（鸡脂肪）。我奶奶用温热的牛奶做了她的“咕咕咕咕”。蜂蜜，香草。我丈夫的奶奶给她做了“咕噜咕噜”的蛋，糖，还有牛奶。因此产生了分歧。
你看，我和我的丈夫在不同类型的犹太外孙中长大。他的祖母简（出生于根雅）是大屠杀来自波兰的幸存者，微小的，强烈的爱，还有那个对食物非常认真的搞笑女人。她以她那小而可爱的剧目而自豪传统的德系犹太人的食谱，所有这些她都心知肚明。每顿饭都是一个机会，桌上摆着精美的银水晶餐具。在我第一次去她家的时候，她告诉我们的是一个“简单的午餐会”，包括薄饼，蘑菇虾沙拉，各种奶酪，饼干，和奶酪蛋糕.虽然她一口也没吃，她确定我们都吃了几秒钟（和三分之一）桌上的东西。我们吃得越多，她越高兴。我很早就知道拒绝第二次帮助不仅是一种侮辱，但是严重的失礼。曾经，在早餐后我不想再吃第二块自制饼干之后，她用一根粗粗的手指指着我说，“我在监视你。”
我的祖母姐姐（出生于埃斯特尔）的成长经历有着明显的不同。在她很小的时候就与富裕的犹太-俄罗斯-罗马尼亚父母疏远了，她叛逆了，成为了一个终身的政治活动家和波西米亚人。她受不了与家人的大多数交往，或者任何有“旧世界”味道的东西，所以她逃离纽约，定居在新墨西哥州，在那里她成为了天然食品运动的狂热粉丝。她把自己的水果晒干，做胡萝卜奶昔，带我和妹妹去格兰德河畔找野生芦笋。她找了各种各样的民族食物，津津有味地吃着每样东西。给Sis奶奶，食物也是她政治化生活观的延伸。她憎恶浪费，痛斥一切形式的过度浪费。大家都知道她在杂货店后面乱丢垃圾，带狗食袋去自助餐（带额外的食物回家）。从愤怒的全食员工分发的小塑料样品杯中吃下整顿饭。吃饭时，她经常拒绝给自己做一盘食物。“我不饿，”她会说，然后从桌上其他人的盘子里开始吃。
对于我们的两个祖母，食物不仅仅是维持生计，而是以自己的方式成为美国人。对于琼奶奶，食物是由爱创造出来的，战胜了战争期间她所遭受的贫困。这证明她不仅在大屠杀中幸存下来，但同时也要确保她的犹太后代后代后代得到良好的喂养。就像一代又一代的难民一样，她用食物重建了在美国的家庭。对于姐姐奶奶来说，食物是通过拒绝古老的烹饪传统而成为美国人的，疯狂地尝试新的烹饪和饮食方式，接受陌生的民族美食，选择一个将烹饪过量等同于财富的体系。
我们的两个孙子都去世了，才把他们独特的烹饪传统印在我们的孩子身上。有一段时间，我丈夫和我都认为我们会把食谱我们一起长大。但大多数情况下，我们发现，只要简单地告诉我们的孩子们他们生活中不可思议的故事，我们就可以分享我们祖父的遗产。可以肯定的是，我丈夫身上有一点点琼奶奶，我身上有一点点姐姐奶奶，尤其是当假期来临的时候。他制造苹果蛋糕，我烤红辣椒做中东菜穆罕默拉.我们现在的生活正逐渐远离古老的家庭传统，进入适应的新世界，融合，和即兴表演。虽然我们做了一些标准的德系菜肴，在荆棘在其他场合，我们主要从世界各地的犹太社区寻找新的食谱。这对我们的家庭和我们现在的生活方式都是正确的。通过我们的食物，我们正在创造新的传统，这也肯定会被我们自己的孩子适应（也许会被拒绝）。
吃我自己的格格麻瓜食谱，它记录了我的过去和佛蒙特州的一个转折点，以纪念我新找到的家：
绿山咕噜咕噜
用微波炉加热一杯牛奶。倒入1茶匙枫糖浆和几滴香草。搅拌，发球。
它不会通过大多数布比人的集合，但它能让孩子们快乐。
“妈妈，”我6岁的孩子前几天喝着饮料对我说，“当你把‘咕噜咕噜’和‘咕噜咕噜’结合起来，你就会得到‘咕噜咕噜’。”一个新的犹太裔美国人的传统诞生了。
你如何调和家庭中不同的饮食传统？
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