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烹饪

这个13岁的女孩是第一个获得“斩获”的正统犹太人。

正统的碎

本周,来自纽约的一名13岁的女孩创造了美食网的历史,她成为第一位赢得该奖项的正统犹太人切碎

在周二晚上的真人烹饪比赛中,Rachel Goldzal将1万美元的奖金带回家。她是第一个成功的犹太人,推而广之,也使青少年成为第一切碎赢家让犹太食品。

四位中学厨师的比赛规则很简单:做一道开胃菜,一个主菜,30分钟后再来一份甜点。抓住吗?参赛者被随机分为四组,每道菜预先选择的配料。

戈德扎尔告诉记者:“切碎的食物在洁食方面非常适合。的错觉

名厨杰弗里扎卡里安特别喜欢戈尔扎尔的开胃菜,其中包括一个滑块与以色列扭曲-鹰嘴豆泥酱。这位年轻的厨师将汉堡与花椰菜和卷心菜搭配,然后用大蒜和香草牛排,配上花椰菜和土豆泥作为主菜。至于甜点,这个七年级的学生调制了一种糖果,猕猴桃,和康普茶(趋势警报!)堆肥顶部的饼干燕麦脆。

所以,一个13岁的孩子是如何成为一个有才华的厨师的?看着她的妈妈和奶奶在厨房里。

戈德扎尔说:“他们会把所有的Erev Shabbat和Yom Tov都煮了。”她还参加了夏令营的烹饪课程,宾夕法尼亚州的内舍营。

戈尔德扎尔的家人本周聚集在她位于史坦顿岛的家中观看这一集。在一个可爱的苹果beplayFacebook视频,当年轻的厨师加冕时,金扎尔一家高唱“我们是冠军”切碎冠军。

戈德扎尔最忠实的粉丝之一是她的父亲。“我爸爸喜欢我为他做饭!”“他必须品尝我所有的鱼,如果我不救他,他会非常生气的,哈哈!”

当她长大后,戈德扎尔说,她想成为“犹太家庭的私人厨师”。

作为一个正统的犹太人,在安息日和节假日之间,我一直在做饭,”戈德扎尔说。

9月是犹太人的节日,我们预计戈尔德扎尔这个月将在厨房里呆很长时间。

恭喜!

标题图像通过Tzvi Simcha Cohen

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