结婚20年后，我丈夫和我换了一个犹太厨房。中年的变化，如果你愿意的话，“课程修正”发生在17年前。
迈克和我都不是在犹太家庭长大的。事实上，我母亲几乎每个周末都要煎熏肉。连猪排都是猪排！-不时出现在我们的餐桌上。我父母强烈认同文化，民族犹太人但是保持犹太洁食？这是宗教家庭所做的，似乎没有必要的犹太习俗，过时了。
作为一个22岁的准新娘，登记两套菜是我最不想做的事。
但是，做父母有一种方式让你对以前不那么紧迫的事情认真思考。一旦我们被赋予四个小生命来塑造，各种新的/旧的问题都冒了出来。我们想成为什么样的家庭？我们想要创造什么样的家？如果我们希望我们的孩子们坚定地接受他们的犹太教，我们做了什么，作为他们的父母，需要做什么？因此，我们开始在家里稳步攀登犹太仪式的阶梯，投资犹太人教育和在家外露营。
但是去保持犹太洁食吗？没办法。
直到夏天，我们16岁的女儿从拉玛营地回到家里说，“妈妈，我们有她解释了自己的理由：“保持犹太洁食是一种每天积极地成为犹太人的方式，在家里，作为一个家庭。通过合并喀什鲁特走进我们的家，我们可以把犹太教扩展到外部事件之外，就像去犹太教堂或夏令营一样，她觉得改变早就过时了，最后以她的最高结案陈词结束（是的，这个女孩后来成为了一名律师：“你们这些家伙正在进行一个大厨房改造。现在是切换到犹太厨房的最佳时机，因为一切都将是新的。”
有说服力？当然。但我知道最难卖的是迈克和我们的三个儿子，都很大，身材魁梧，喜欢吃肉的家伙。他们喜欢牛排，他们喜欢肋骨，他们喜欢大汉堡。他们只是喜欢吃肉！他们最初的反应是强烈的阴性“没有更好的肉了吗？”他们齐声痛哭。“不可能！”
我把话题放了几天，然后为迈克整理了我自己强有力的论据。“当我们竭尽所能让我们的孩子建立强大的犹太身份时，其中一个想更进一步，我们怎么能说不呢？”
迈克承认了我的观点的优点，我认为他意识到这是一场他可能不会赢的战争。所以他提出：“我同意，如果我们能找到一个真正的，真是肉食的好来源。”他坐了下来，在告诉多萝西给他带来西方邪恶女巫的扫帚后，看起来很像绿野仙踪。
今天，在双子城很容易找到犹太肉。那时，选择更加有限。我们的一个儿子，最不感兴趣的喀什鲁特但最感兴趣的是他的下一块牛排来自哪里，开始搜索新的互联网。他在巴尔的摩找到了一个犹太小贩用板条箱运美国肉，装在干冰中。
从那里开始，前面充满了蒸汽。我为新改造的厨房买了第二套东西，第一份肉食订单我们开始学习如何以一种新的方式吃饭。我们所有人的调整都比我预想的要容易和快。我最喜欢的记忆是男孩们从学校回家的那几个月来守犹太。看到车库里的空肉容器，冲向冰柜，打开它，然后惊叹，“肉在这儿！”
我们开始保持犹太洁食，以满足我们孩子登上有丝分裂（戒律）但没过多久，我就有了一个犹太家庭，也是。知道在我们家里吃东西会让大多数人感到舒服，这是对的。我喜欢吃那种东西的正念喀什鲁特生成，认识到吃肉总是一种道德上的妥协。犹太教以生活为中心的焦点明确地将活着的人和死去的人分开。这就是为什么肉，它来自一只死动物，不得与乳制品混合，它们是维持生命的。
在他的新书中，“我学到了九件关于生活的基本知识“拉比·哈罗德·库什纳（Rabbi Harold Kushner）讨论了我们如何遵守诫命，将神圣的尺度带入家庭，“把平凡的时刻变成与上帝的约会。”没错。
还有一件很重要的事，我从多年前的经历中学到了，这就是：生活是一项正在进行中的工作。在某一点上做出的决定可以在另一点上重新审视和改变。现在遵守规则永不晚，把梯子上的横档踩得更高有丝分裂.有时是孩子们带路。
了解更多信息：
