粉通心粉奶酪是我的生命。我是说，我喜欢很多其他种类的奶酪和意大利面组合，尤其是那些用真的清爽,但是来吧，盒装的东西很好吃。
当我还是个孩子的时候，我喜爱卡夫。当我还是个青少年的时候，我和我的朋友经常很晚很晚才回家，然后把一大罐安妮的放在桌子上，或者更准确地说，在柜台直接吃。在我20多岁的时候，我给自己做了一个便宜的午餐或零食，即使是现在我有时也会做，但对我来说，当我累得无法养活自己的时候。
味道很好，它是美味的,很显然,它是毒药。一个纽约时报篇题为" Mac n Cheese中的化学物质"讲的是，嗯,你的mac奶酪里的化学物质——听起来很让人不安。
“化学物质,称为邻苯二甲酸盐，它能扰乱睾丸激素等男性荷尔蒙，并与男婴的生殖器先天缺陷以及年龄较大的儿童的学习和行为问题有关。这些化学物质从包装和用于制造的设备转移到食品中，可能对孕妇和幼儿构成特殊风险。
现在一个对30种奶酪产品的新研究除一份样本外，所有样本均检出邻苯二甲酸盐，在盒装的通心粉和奶酪混合物中发现了高浓度的奶酪粉。这份报告,这是由一个独立的实验室进行的由环境保护组织出资，尚未在同行评审的期刊上发表。”
看,有趣的是，我们中的许多人都可以报告说，我们已经吃这种东西多年了，没有发现任何不良反应。
但这仍然很可怕。因为许多国家已经禁止了我们谈论的物质。而美国没有。通过《福布斯》,我看到一篇老的PBS文章指出:“中国,世界上85%的玩具都是由它生产的。有开发两条生产线，一个是针对欧洲市场和其他志同道合的禁止邻苯二甲酸盐的国家，另一个是针对美国和几十个主要是发展中国家和第三世界国家，这些国家没有限制他们。”
哦,废话。我们是最坏的，美国。加上对伤害的侮辱，推特宣布今天为全国Mac n' Cheese日。
我昨晚参加了安妮的告别仪式——除非他们对焦虑的父母发来的许多推特请求做出积极回应，我可能会停止吃它当我跑出去。
看,我们有一个伟大的，大(太棒了!)最亲爱的,最亲爱的,盒装通心粉奶酪，我希望我能继续在无知的幸福中吃你。但我从知识之树的角度，与此同时，我要试试这些很棒的食谱。
