在很多方面，我是最后一个写一篇关于逾越节烹饪的文章的人。我的家人过了逾越节巡航我12岁那年，在经历了选择不打扫和做饭的感觉之后，我父母从不回头。所以我从来没有真正为逾越节做过饭。别因为这个恨我，虽然，因为我每天都做逾越节的食物。
我丈夫和我坚持传统饮食，也就是说我们不吃任何谷物，豆类，大豆，奶制品或精制糖。我们这样做不是为了时髦，甚至可以减肥（尽管这是一个受欢迎的副作用）。这样吃可以减少体内炎症，是对抗慢性病的非常有效的方法。坚持下去的秘密就在厨房里。古老的食谱非常美味；我从不怀念我曾经爱过的东西。
默认情况下，任何不包括种子的古配方（如果你避免基尼约特）猪肉或贝类是逾越节犹太教徒.因此，古人类开辟了一个全新的宇宙逾越节食谱.让我从我最喜欢的五个古食谱博客开始。
谭美儿是一个严肃的美食家，她的食谱令人惊叹不已。这些照片很漂亮，清楚地勾勒出每道菜的制作过程。米歇尔最近出版了一本很棒的食谱，“nom nom古：人类的食物。”
值得注意的食谱：
2。衣服使女孩
Melissa Joulwan是“吃饱了”这是我的圣经，因为我适应了这种新的烹饪方式。她在食谱中加入了各种各样的香料和香料。她最近释放了“喂饱了2只，”这和她的第一本食谱差不多（甚至更好）。
值得注意的食谱：
Elana Amsterdam是一位犹太母亲，她于1998年被诊断患有乳糜泻。从2001年开始就完全没有谷物。从那时起，她就一直在掌握古（和逾越节）烹饪。她出版了三本食谱，如“伊拉娜食品储藏室的古烹饪”有700多个菜谱。
值得注意的食谱：
多年来，医生们都认为她的溃疡性结肠炎与她的饮食无关（我对此耳熟能详）。丹妮尔·沃克决定不理他们，试着去掉一些食物。果然，她变得更好了。她有一本最畅销的食谱，“反对一切谷物”另一个在秋天出来。
值得注意的食谱：
泰勒是一个21岁的大学生，在尝试了一个整体30，30天艰苦的爱情介绍清洁饮食的世界（这就是我发现古人类的方式，太）。她通过开发美味的无颗粒甜点配方来纵容自己的甜食。
值得注意的食谱：
把这份名单缩小到五份并不容易，因为那里有成百上千个伟大的网站。如果你想找到一种适合逾越节的菜肴，试着用google搜索它并附上“古”这个词，准备好惊奇吧。如果你在处理任何慢性病，感觉精力不足，或者只是想吃得更好，丢掉Matzah，让古人类尝试一下，即使只有八天。我保证，比你想象的容易。
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