去年，我和女儿朱利安在当地农贸市场的一个蔬菜摊前停了下来。甚至没有考虑过生食的味道，我5岁的女儿抓起一块生秋葵，把它放进嘴里。片刻之后,她说它“又脆又湿”，开始往我们的包里装满一把绿色蔬菜。
站在我们旁边的妈妈气喘吁吁地说，拉着我的衣袖，和绝望地坚持要我告诉她我的“秘密”为了让我的孩子“健康饮食”，令她非常失望，我解释说我没有秘密。朱利安建议她从秋葵开始，我们就分道扬镳了。
每次我在市场上，我都希望能再次遇到那个妈妈，因为我已经想出了一个更好的答案。以下是我的八条让你的孩子吃东西的不那么秘密的规则：
规则1:让你的孩子品尝别人递给他们的任何东西
上周在洛杉矶的热浪中我们失去了动力，所以我带孩子们去了Costco。在享受免费空调的同时，我鼓励我的女儿们尝试免费样品。一个黄瓜和哈密瓜冰沙从Vitamix演示？是的，拜托!番茄菠菜佛卡夏?我们要两片。奎奴亚藜帕蒂吗?不介意我们这样做。当我们到达收银台的时候，他们尝试了7种不同的食物，大部分是他们以前从未见过的。
孩子们通常更愿意尝试一些东西如果某人(例如:不是妈妈或爸爸)提供它,我们的朋友,家庭，或是偶尔的杂货店店员偶尔给你的孩子喂食。
规则2：停止欺骗你的孩子吃蔬菜
当你的孩子吮吸一袋可挤压的菠菜时，你可能会感觉很好，蓝莓和石榴但不要欺骗自己-你的孩子实际上没有吃菠菜。她在吃伪装成甜水果的菠菜。她分不清哪一种味道是哪一种，最后可能会想要所有的蔬菜尝起来都是甜的。
相反,如果你为你的孩子提供包装袋，试着坚持一种食材的多样性，让她在没有覆盆子追逐器的情况下品尝胡萝卜的甜味。
规则3:不要再吃零食了
”法国孩子什么都吃“作者Karen Le Billon解释说，在法国，孩子们坐着吃早餐，午餐,午后小吃，和晚餐。就这样。对我们这些人来说，哪怕是一点点核反应堆熔毁的迹象，就会扔一个金鱼饼干，这听起来是不现实的。但是尝试一天，看看你的孩子在吃饭的时候吃了多少真正的食物，因为他们真的饿了。当我们饿的时候，很容易忘记我们应该吃饭，所以我们不需要吃零食。
有句老话说：“饥饿是最好的调味汁。”今晚和晚餐一起尝尝。
规则4：每个人都吃同一顿饭
很多人认为孩子不是人类，他们需要特殊的“儿童食品”，比如黄油意大利面和鸡块。他们没有。让你的生活更轻松，沟的速食为全家人做一顿饭。以身作则，吃你想让孩子吃的健康食品。如果你的孩子拒绝吃饭，不要提供替代品，看看会发生什么。如果她坚持让自己挨饿，而你就是不能让你的孩子饿着肚子上床睡觉，做什么育儿专家贝特西布朗布劳恩建议和提供给你的孩子相同的夜间零食选择，每天晚上一样的奶酪或香蕉串。这两个都是单次服务的选择，大多数人总是在房子周围。如果你的孩子知道除了家庭聚餐，她唯一的选择总是一样的，晚饭时她可能会更有冒险精神。
规则5:和孩子一起做饭
即使你不做饭，承诺每周和孩子一起做几次一道菜。只要把沙拉放在一起，就能让你的孩子对他的食物有更深的尊重和欣赏。当你洗掉胡萝卜上的泥土时，解释真正的食物是如何在地里生长的。让他们用塑料刀把西葫芦切成薄片。我们家最喜欢的烹饪活动是使用慢炊具。我的小家伙喜欢把所有东西都扔进一个大罐子里。
如果你这周太忙，在周末烹饪，从甜点开始——我的孩子们喜欢勒比隆的甜点。慕斯盟浓情巧克力“或的任何东西”假装汤“如果你对烹饪毫无兴趣，把关于食物和烹饪的故事书想象成吃字母表“或”汤的一天“睡前。
规则6:一起吃饭
我知道几乎不可能让每个人一起吃饭，但研究提醒我们应该。如果你们不能在同一时间回家吃晚饭，为什么不把早餐当作一天中的“一起吃”的一餐呢？或者每周一起参加一次青年党聚餐。如果你的孩子一起吃饭，在你的老房子里干活。年轻人会想要他哥哥盘子里的东西。
规则7:尝一下
我告诉我的孩子他们不必喜欢，但是他们必须品尝它，我允许他们吐任何他们不喜欢的东西。不要小题大做，从小事做起;让你的孩子一周只尝试一两件新事物。如果他们需要额外的激励，在睡前给他们一个奖励，就像一本额外的书。但不要用甜点奖励他们;你想让他们享受食物是因为它是令人愉快的，不是因为他们可以用它来换更甜的东西。
规则8：停止谈论食物
我总是谈论食物，但是我对我的孩子说的话很小心。我从不告诉他们吃什么“因为它对你有好处”，这基本上是让你的孩子避免你那天晚上推的东西的方法。
我听到父母抱怨他们的孩子只吃烤奶酪，但是当一种新食物出现时，妈妈可能会说“哦，你不会喜欢的。”说到食物的话题，少即是多。端上食物，除了晚餐，什么都可以谈。
一次吃一天。即使我的孩子们经常吃每样东西，他们已经经历了拒绝所有食物的阶段，只有少数食物除外。但如果你一直提供各种健康的选择，并至少遵循上面的一些规则，他们最终总会回来的。如果其他都失败了，带他们去好市多。我很确定所有这些样品加起来就是一顿丰盛的饭。
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