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食物

学校午餐史上最奇怪的九个时刻

炸薯条

正如我们所说的,华盛顿的人们正在为给你的孩子吃什么而争吵。

每一天,学校提供了3000万份学校午餐,这些午餐被纳税人取代。一个揭示特征《纽约时报》今天,让我们一睹美国学校午餐的历史,如何在自助餐厅获得更健康的食物已经成为“政治战场”。

你可以在这里通读这篇文章,但最有趣的是,以防你时间不够。

1。学校午餐是政治性的。

2010,米歇尔奥巴马发起了她的“让我们行动”运动,奥巴马政府支持健康,无饥饿儿童法,“一项雄心勃勃的法案,将对公立学校出售的所有食品实施严格的新营养标准。”

目标是让孩子多吃蔬菜和全谷物,以减少肥胖,帮助孩子在学校更好地集中注意力。似乎很合理,正确的?但是为了通过法案,白宫不仅需要国会中的民主党和共和党人的支持,ios下载beplay还有那些为学校提供食物的制造商,关注健康的营养专家,还有那些午餐女士,她们必须让孩子们吃。

2。学校午餐是国家安全问题。

冷战以来,立法者一直在呼吁美国的军事利益来倡导免费的学校午餐:

1945年春,冷战初期,消息。刘易斯BHershey一位在第一次世界大战前加入军队的前校长,在众议院农业委员会面前发出了严厉的警告。Hershey领导了选择性服务系统(草案),他告诉立法者,多达40%的被拒绝的草案由于饮食不良而被拒绝。“不管我们是否要打仗,他作证说:“我确实认为,要想生存下去,我们必须保持健康。”

具有讽刺意味的是,学校午餐计划最终成为成功地让美国的孩子们吃饱了。2009岁,美国国防部报告称,由于肥胖而被解雇的新兵比其他任何原因都多。

三。午餐女郎是主要的政治人物。

正式称为“学校营养协会”,为学校提供午餐的人们有着很大的政治影响力。他们是,毕竟,那个负责让孩子吃东西的人。

最初,他们加入了白宫的学校午餐改革法案,但是今天他们已经变得健康,《绝食儿童法案》最具声调的批评者,声明这是太严格了,而且,孩子们都是只是没那么喜欢.

4。番茄酱曾经被认为是一种蔬菜。

进入20世纪80年代,涓滴经济学和罗纳德·里根时代。里根大幅削减开支,放宽饮食要求,认为政府不应该补贴那些能负担得起的孩子吃饭。在新的要求下,一些调味品可以被认为是蔬菜,包括番茄酱。

5。有些自助餐厅供应真正的快餐。

虽然调料规则没有持续很久,它是学校食堂食物类型发生重大变化的催化剂。学校开始寻找廉价制造的食物,学校午餐越来越多地加工,一些地区甚至与麦当劳和Chick-fil-A等快餐连锁店达成协议,将他们的饭菜外包。

6。有一个淀粉质的食品大厅。

他们非常敏感。在2012年的法案中,午餐的供应量是水果和蔬菜的两倍,还有更少的“含淀粉的蔬菜”—也就是炸薯条。

交换了一些选择词。

克雷格河Naasz美国冷冻食品研究所所长,说,“我们没能在某些蔬菜上涂上,出于不明原因,比其他蔬菜更不健康。”

缅因州参议员苏珊·柯林斯,这个国家最大的土豆生产商一手拿着一个土豆,另一手拿着一个卷心菜,大步走进参议院。陈述,“我的问题,先生。秘书,是:这个部门对土豆做了什么?

6。披萨是一种蔬菜。

好,某种程度上。披萨是公立学校出售的最受欢迎的食物。多年来,公司把披萨作为一种全面的饮食来销售,包括谷物,乳品,还有一整盘蔬菜。他们认为两大汤匙的番茄酱需要八大汤匙的番茄来制作,因此相当于8大勺番茄。

这里表达的意见是作者的个人观点。评论被缓和,所以用你内心的声音,把手放在自己身上,不,我们对草药补充剂不感兴趣。
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