当夏天来临时特拉维夫你走了很多路,出汗很多,吃很多新鲜的农产品。在整个城市别致的咖啡馆的菜单上,大的,大胆的,有很多美味的沙拉。它们既美味又令人满意,但不要让你在夏天的炎热中感到沉重。
当它在美国蒸腾起来的时候,我们决定挑战自己,让自己像以色列人一样冷静下来,吃东西:新鲜的,健康的晚餐-奖励!-尽量少做饭。所以,这里有五晚的晚餐-加上一份完整的购物清单-以指导您膳食规划整个夏天。
如果你还没有根据当地市场的布局,把超市购物清单分类写出来,我非常,强烈地敦促你开始这样做。对,这需要一点额外的准备时间——但是当你有一个更顺畅和更容易的购物之旅时,你会得到回报。另外,你不太可能忘记物品,或者四处游荡,购买不必要的原料或食物。
一餐-或巴塔旺,正如他们所说的希伯来语.
晚餐1:鹰嘴豆碗
菜单:鹰嘴豆鹰嘴豆,皮塔和以色列色拉.
如何做到这一点:买一大桶纯鹰嘴豆(我推荐商人乔的有机鹰嘴豆或全食品经典鹰嘴豆)。
把烤箱预热到400度。排水并冲洗14盎司。鹰嘴豆罐头;单层铺在烤盘上。上面加2汤匙橄榄油,1茶匙辣椒粉,还有盐和胡椒粉。在烤箱里烤15分钟。
顶级商店用烤鹰嘴豆买了鹰嘴豆。
与商店购买的皮塔(或皮塔薯条)和以色列沙拉一起食用。
晚餐2:沙拉沙拉
菜单:加载加布做的沙拉
如何做到这一点:从超市买一袋冷冻商人乔的沙拉或准备好的沙拉。
按照说明来装配沙拉——减去你从头开始做沙拉的那部分——最后加上沙拉。
晚餐3:鲑鱼沙拉
如何做到这一点:遵循上面简单的花生食谱。
晚餐4:皮塔比萨派对
菜单:玛莎·斯图尔特的皮塔披萨和藜麦.
如何做到这一点:按照皮塔比萨的食谱做,但“欺骗”买了一些商店买的番茄酱。选择任何你喜欢的浇头-或者根本不选!
晚餐5:动物园之夜
菜单:塔希尼鸡排从云杉吃
如何做:买一些螺旋形的西葫芦面条和一些已经烤过的鸡胸肉。按照说明组装配料。
去吧-如果你愿意的话,用一些非乳香蕉冰淇淋甜点。
购物清单
生产:
1个无籽英国黄瓜
1包波斯黄瓜
2个西红柿
2品脱樱桃番茄
1铃椒
2个小生菜头或1袋准备好的沙拉混合物
1头大蒜
1个中号西瓜
1束葱
新鲜薄荷
新鲜欧芹
鲜莳萝
3柠檬
1包螺旋南瓜面
4根香蕉,去皮,切成块并冷冻(可选)
干货:
14盎司罐装鹰嘴豆
泰姬尼
1罐卤汁或番茄酱
1袋迷你巧克力片(可选)
藜麦
乳品业:
4盎司费塔奶酪
6盎司希腊酸奶
1袋(16盎司)马苏里拉肉丝
其他材料:
1磅三文鱼柳
1磅烤鸡(或生鸡)
1包冷冻或制备的法拉费
2包全麦皮塔