我丈夫和我一直保持着犹太家庭超过十年，所以你会认为我们会由现在使用的想法。But lately, we’re finding it more challenging than ever to keep kosher, and it’s not because of the expense involved or our secret desire to feast on bacon (the former is something we accepted long ago, and the latter doesn’t happen to apply to us). The reason we’re struggling to keep kosher these days is the fact that everyone in my house eats something different for dinner, and that food often needs to be prepared in the same kitchen at the same time.
这里的故障。首先出现的是我4.5岁，谁不是在技术上是吃素的，但很可能会成为。大多数晚上，我的儿子坚决不肯吃肉或鱼。他的主食蛋白质是奶酪，豆类，豆腐，素汉堡，当你购买他们预先包装的（我承认这样做），其中后者通常是乳制品。
再就是我的双胞胎1.5岁的女儿，谁吃惯了几乎一切，但近来卷入了这pickiness阶段，我真的希望确实只是一个阶段。虽然我女儿的人会狼吞虎咽豆腐像有没有明天，其他拒绝去触摸它。鸡本身是前途未卜和女性，但我通常可以让他们吃肉丸（这是我可以做出来的鸡肉，或至少部分，他们不会有任何的聪明）。
Next up is my husband, quite possibly the world’s biggest carnivore. My husband’s ideal dinner is steak with a side of chicken. Or something like that.
最后，还有我。就像我的儿子，我不是一个正式的素食主义者，但只能在特定吃肉的场合，认为犹太新年，感恩，如果情绪发生偶尔烧烤要打我（这通常不会）。
因为我们每个人都有这样的不同食物的喜好，大多数晚上我发现，试图自己杂耍肉类和奶制品饭准备，以确保每个人都在我的家人得到类似的东西晚餐。而鉴于我通常很疲惫不堪与由时间傍晚来临时开始，我特别容易搞砸了。其实，我来非常接近去kosherfying（就是一个字？）我在更多的场合厨房比我可以指望。
Case in point: A few weeks ago, in the midst of the dinnertime rush, I grabbed a meat sponge without thinking and used it to scrub melted cheese off of a glass bowl. Thankfully, because glass is “neutral” from a kosher perspective (it can be used for both meat and dairy, or at least that’s how we hold), all I had to do was toss out the sponge and start over. Another time, I came dangerously close to heating up meatballs in a dairy pot.
但是，这不只是我的螺丝起坐会引发问题。就在几天前，我在洗一些肉类菜肴时，我不得不停止并跑过来阻止我的一个女儿从地板上倾倒她碗里的全部内容的中间。在刚才那一瞬间，我的儿子完成了他的乳制品晚餐，因为他被教导去做，及时地收集了他的盘子，杯子和器皿和当家主持在水槽将其交存。随之而来什么是那些动作片风格的时刻，我在比赛和前面几乎跃上他面对的第一个阻止他直接把手中的乳制品餐具成肉锅里用沸水之一。（我想我可能甚至发出了经典的“noooooooooooooo”，因为它是全展开）。谢天谢地，我就在时间到了那里，所以再次，危机避免。但是，这样的收市话费在我家正变得越来越普遍。而鉴于晚餐是一个很值得clusterf＆* K在我家开始，整个犹太元素当然不会使事情变得更容易。
这就是说，我的丈夫和我都不会放弃。从来没有人说，保持洁净是很容易的，但我们致力于坚持到底。我们只是希望我们能够保持这些螺丝起坐沿途最低。
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