我是吃着传统的罗勒香蒜酱长大的，披萨和意大利面。但是在过去的几年里，我一直在尝试用其他绿色蔬菜做香蒜沙司菠菜香蒜沙司，春天的香蒜酱用大蒜和香草做成，我最喜欢的是羽衣甘蓝和罗勒香蒜酱。如果你想知道我是否香蒜酱到白面包,答案是,当然,是的。
制作自己的香蒜酱既简单又方便。你可以使用或不使用经典的帕尔马干酪，使它更适合犹太厨房。一旦你做了一批，你可以用它腌鸡肉，把它加入意大利面或者通心粉和奶酪,或者把它涂在克罗斯蒂尼身上。如果你想把它喂给你的孩子，你甚至可以把它加到烤奶酪里。
如果你的孩子更爱冒险，你可以在香蒜酱中加入一层浓郁的山羊奶酪。吹毛求疵者?只要用美味的美国老奶酪或切达干酪做一个经典的美国三明治，再加点绿色的香蒜酱就可以了。
你没有理由不买店里买的香蒜酱，有多种多样的三明治。你也可以加入烤茄子使三明治更坚固，芝麻菜、甚至为成年人烤红辣椒。
这种奶油三明治配上一碗热汤特别美味番茄字母汤)和表现良好的孩子。
香蒜酱烤奶酪三明治
成分
全麦面包或酸面包
碎干酪(大约每三明治¼杯)
哈瓦蒂干酪,瑞士或美国白奶酪
Pesto（自制或商店购买）
1汤匙橄榄油
1茶匙黄油
方向
把面包片摊在一个大浅盘里装好。在每一片面包上涂上大量的香蒜酱，根据切片大小，约为1/2 tsp-1 tsp。
在上面放一片你喜欢的奶酪。添加在¼杯碎干酪(或更多)每个三明治。在上面再放上一片奶酪和另一片熏臭的面包。
在平底锅中用中火加热橄榄油和黄油，直到刚刚融化。
把三明治放在平底锅里，涂上橄榄油和黄油。立即翻过来盖住面包的另一面。
把两边的三明治都煮到金黄色，大约2 - 3分钟。
