最近,我写了我是如何开始的让我5岁帮助我们计划每周的晚餐。在这个实验的一个星期里,她和我偶然相遇这是Giada DeLaurentis的披萨罐派食谱。
我们决定把这个听起来很美味的食谱变成素食版本,用扁豆代替鸡肉,自制番茄酱罐头。因为,忙碌的妈妈生活。
这个食谱很有趣,健康和美味!我很兴奋能把披萨面放在我女儿的蛋糕上。她把叉子插进盘子里,叫道:“哎,妈妈。这太恶心了。”然后吃黄瓜和鹰嘴豆代替晚餐。
你赢了一些,你失去一些。我仍然觉得它们很美味,很可爱,否则儿童食谱。也许你的孩子会比我的孩子更喜欢。
成分
1½杯蒸西兰花,切碎
10-12盎司马苏里拉奶酪,切成½英寸立方体
½杯煮熟的扁豆
15盎司罐装番茄酱或番茄酱(不加糖的也可以)
1 .商店买的披萨面团(你甚至可以用全麦或多谷物面团)
刷橄榄油
额外的帕玛森芝士
方向
烤箱预热到400度。在4个6英寸的模具上涂油。
在一个大碗里,混合切碎的西兰花,马苏里拉奶酪,扁豆和番茄酱。
把混合物分成四个单独的小杯。
把面团分成四份。用擀面杖,把每一块都卷成大约6英寸宽的圆形。
将面团放在每个模具上。在面团表面刷上橄榄油,如果需要的话,可以撒上大约1茶匙的帕尔玛干酪。你也可以撒上厚厚的海盐或意大利干香草调味料,如果你的孩子不会被“绿色的东西”吓到。
烤20-25分钟,直到面团变成金黄色。冷却后再上桌。