根据犹太法律，沙拉只能是拿如果是用圣经中五粒麦子中的一粒作的，就是大麦，黑麦，小麦，燕麦，拼写。用其他谷物做的面包可以是犹太洁食，但你不能说哈莫茨 在它上面，你也不能从里面夺走迦拉。这五种谷物正是无麸质饮食者所避免的谷物。这条规则的一个例外是OAT，一些人可以不含麸质*如果是种植，收获了，与小麦分开加工。我咨询的一位拉比建议特苏瓦（responsum）已经写过这个主题，燕麦粉必须至少占面包中总面粉的51%。
根据这些要求，我把下面的食谱放在一起（用这个神奇的凯撒编织面包盘）。享受吧！
成分：
1包活性干酵母（约1汤匙）
1 1/4杯温水
1/4杯蜂蜜（85克）
2个鸡蛋（无蛋型：2汤匙亚麻籽与6汤匙温水混合，直至起泡）
1/4杯（50克）葡萄籽或其他植物油
1茶匙苹果醋
2茶匙海盐
1汤匙黄原胶
1杯（140克）木薯粉/淀粉
1 1/2杯（200克）无麸质燕麦粉（Bob's Red Mill制造，奶油山庄园也是如此）
1/2杯（40克）椰子，藜麦，糙米，特夫，或其他无麸质面粉（注意：如果你用的是特夫面粉，你可以把黄原胶减到2茶匙）。
说明：
1.把酵母和蜂蜜放在碗底。盖上温水，搅拌30秒以溶解酵母。
2.第2条。让酵母泡沫和泡沫几分钟。先加入湿的配料（鸡蛋，石油，醋），然后加入面粉，盐，还有黄原胶。混合均匀。如果你喜欢，可以加葡萄干。倒入一个抹了少许油的9×5面包盘，并将顶部弄平。三。用干净的抹布覆盖，然后上升1 1/2到2小时。
第四章。在它完成上升前15分钟，把烤箱预热到375度。取下抹布，烤至金黄色。大约40到45分钟。在取出之前，让它在锅中的烤箱中冷却几分钟。移到冷却架上，在切片前冷却30分钟。
5.无麸质面包面团通常与蛋糕面糊的质地相似，不可编织。我有这个编织面包盘为了欺骗人们以为我真的编织了这个迦拉。但任何面包锅都可以！
*注：有些西莉亚人不能消化燕麦，所以我意识到这个食谱对那些人来说是行不通的。
