逾越节不必给你的孩子吃就够了。而逾越节的早餐可能相当棘手：不烤面包，没有燕麦片，没有（可口的）谷类食品，也没有传统的糖浆淋薄煎饼。除了制造玛扎布雷每一天，对于美国的孩子来说，选择是有限的。
几年前我们开始来自先锋女性的蛋在哈什褐色的巢中，请我最喜欢的博客和电视名人之一，所以我调整了食谱，把炒鸡蛋，甚至一点蔬菜的颜色都包括进去。如果你的孩子不喜欢辣椒，你也可以尝尝菠菜，花椰菜，甚至甘薯。或者干脆把蔬菜全忘了。
这些小松饼是便携式的，可以重新加热，所以你可以做一个大批量，以帮助缓解逾越节烹饪只是一点点。
炒鸡蛋土豆松饼，请生产12个土豆蛋松饼
成分
2个中型育空金土豆
3个大鸡蛋
1.5汤匙牛奶
半杯剁碎的甜椒（或其他蔬菜）
¼杯奶酪（切达干酪，山羊，或推荐FETA）
盐和胡椒
方向
1.把烤箱预热到400度。把土豆放在烤箱里烤到几乎完全煮熟，但不太可食用——大约25分钟。
2.第2条。把土豆切开让它冷却。剥掉皮肤（应该很容易脱落）。这一步骤也可以在前一天晚上完成，以节省时间。
三。把土豆磨碎，加盐和胡椒调味。
第四章。把烤箱温度提高到425度。
5.把鸡蛋搅拌在一起，牛奶，奶酪，盐，把胡椒粉放在碗里。
6.给标准尺寸的松饼罐涂上润滑脂。把土豆丝塞进每个杯子的底部和侧面。
第七章。每杯倒入约2汤匙鸡蛋混合液，并用红胡椒粒调味。不要让他们坐得太久——把他们迅速放进烤箱。
8.烤12-14分钟，直到鸡蛋变成金黄色，然后烘烤，土豆的侧面开始变褐色。
9.用小抹刀或黄油刀，松掉蛋薯松饼的边并取出。趁热上菜。
需要其他适合孩子的逾越节早餐吗？
