对于许多犹太孩子来说，逾越节最令人兴奋的部分就是找到阿菲科曼。但是，这个传统到底是从哪里来的呢？
逾越节的时候，通常在桌上放三个圣母餐。然后，在撒旦的早期，我们把中间的玛撒分成两部分，更大的部分变成了阿菲科门。单词afikomen（发音为Ah Fee Koh Man）来自希腊语。传统上，这片麦片在饭后被当作“甜点”吃。
为什么？好吧，根据塔木德的说法，我们最后吃一口玛撒是因为它的味道是餐后留在你嘴里的。有人说，这是为了代表帕斯卡羔羊，在古代，每家每户都要为逾越节（事实上，撒玛利亚人在以色列，至今仍保持着这种仪式）。
多年来，一个传统开始了，主要是在阿什肯纳齐犹太人中，把玛撒的一块藏在家里的某个地方，让孩子们找到。或者，孩子们可以“偷”阿菲克曼，并把它藏起来，不让大人看到。
根据塔木德“我们在逾越节以免孩子们睡着。”
在一些家庭里，找到女主人的孩子会得到特别的款待或礼物；在另一些作品中可以“赎金”为他们选择的特殊礼物。毕竟，阿菲克曼是珍贵的：根据我的犹太学问，“除非找到并食用了阿菲科曼，否则无法继续食用。”
所以，基本上，我们隐藏阿菲科曼是为了让我们的孩子订婚，娱乐，最重要的是，清醒！而且，从我们家的兴奋程度来看，真的很管用！
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