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犹太名人

莎拉·杰西卡·帕克点的百吉饼会让你大吃一惊

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这个性与城市演员们以他们不寻常的百吉饼口味再次出击!

早在2018年,当时的纽约州长候选人Cynthia Nixon(是的,卫星通信(米兰达霍布斯)给了一个scandalous点一个肉桂葡萄干百吉饼,再点一份豆油、奶油奶酪和山柑(颤抖)。现在,我们有莎拉杰西卡帕克百吉饼秩序是真实的普通的百吉饼和雪糕。

如果你被这样的事情冒犯了,要知道秩序是不公平的kosher.而且,由于大多数美国犹太人不遵守犹太教,帕克和她的犹太丈夫,演员马修·布罗德里克,大多认为自己在文化上是犹太人,这并不意外——但是,我们还是想警告你。好了,现在来谈谈碳水化合物!

在一个Grub Street从1月22日,帕克-谁是,我们很高兴地报告,回到卡丽布拉德肖在一个新的角色卫星通信电视很快就要复兴了-分享她一周的饮食。在这一块提供的可爱的小道消息中,有她的百吉饼订单。

她没有具体说明她吃的是什么类型的百吉饼——依我之见,这是一件非常重要的事情,可以省略——但下面是她在第六大道百吉饼自助餐(确切地说,在第13街和第14街之间)写的百吉饼:

“把我的烤得满满当当地都是克里戈德黄油,我还加了灰芥末酱和四片猪头香肠。我的儿子、丈夫和我都喜欢意大利腊肠。意大利腊肠。”

Wait, what?! No schmears, no lox, not even egg salad — this bagel is not what I was expecting from a longtime New Yorker like SJP.

现在,我给我丈夫读了这封信后,他说这让他想起了流行的法式三明治,通常配干香肠(或意大利腊肠)、黄油和腌菜。所以这种结合本身就相当普遍。

Also, loving salami is actually super Jewish, I would argue! I’m thinking big plastic-wrapped kosher beef salami. Know what I’m talking about? If you’re a certain type of Jew — or, say, you’ve ever been to卡茨熟食店on Manhattan’s Lower East Side — you知道我在说什么。现在,猪头腊肠是不洁的,通常是由猪肉和牛肉,但它是唤起当然。

只是在一张纸上混合了所有的东西百吉饼真的吗对我来说. 尤其是墙上的黄油and灰色波彭。多大胆的百吉饼搭配啊!我在潜艇上,在面包卷上,在美味的法式面包上看到这个,但是在百吉饼上?!太多了。

“In theory, I want to hate it because it’s so far from a NY classic,” Nosher editor and Kveller contributor Shannon Sarna told me. “But in reality, I’m sure it’s delish.”

好吧,好吧,我承认。这很有可能s bagel is very good. I am just too ashamed to order it at my local Brooklyn bagel shop and try.

Aside from the fact that SJP’s diet is very犹太教(同样,对美国犹太人来说并不罕见)这整件作品都是如此感觉非常犹太化。她一周内做两次麦加丸子汤。两次!即使是我的犹太妈妈也会为这一壮举感到骄傲。她还使用了犹太传奇人物琼·内森和朱莉娅·莫斯金的食谱。(“我爱这两位作家;我爱他们的整个历史。“他们是我经常去的人,为的是找到食谱,”她写道。

她写了她的家庭如何保存一切,甚至奶酪皮,以及她如何在贫穷中长大,并将食物与稳定联系起来。她还回忆起地铁、唐人街和买鸡蛋饼。这一切都有一种非常犹太的纽约情感。

这个piece also offers a glimpse into how the Parker-Broderick household — which includes kids James Wilkie, 18, and 11-year-old twins Tabitha and Marion — seems to really revolve around food. Their life seems to be anchored everything they eat and plan to eat! I also love how Broderick gets concerned when food does “move fast enough” and everyone has to reassure him that they喜欢what’s on the table. It all reminds me so much of my Jewish grandma who cooks 521 dishes and then complains that there’s too much food left and we didn’t like it.

很高兴看到帕克和布罗德里克平时相当私密的关系。她提供了一些关于他的可爱的小细节,比如他对豆子的痴迷和寻找完美的意大利肉酱面食谱。

我得承认,在食物方面,我非常喜欢这个家庭的整个动态。也许我得试试那个奇怪的(而且有点有趣?)毕竟是百吉饼。

图片来源:Pascal Le Segreat/Getty Images

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