这个菜谱很简单,很容易让人觉得像是作弊,我甚至把它写成菜谱。但是很好吃。
如果你不想的话,你不必把土豆切成片,你只需把它们切成四分之一,然后再撒上辣椒粉,盐,胡椒粉,还有橄榄油。但对我来说,烤土豆的时候,鸡肉脂肪滴在土豆上,这让我有点兴奋。
对,鸡脂肪让我兴奋。我毕竟是个犹太女人。
你可以很容易地在下班后的五分钟内把这顿饭放在一起,养活整个家庭。与简单的沙拉或蒸花椰菜一起食用。
烤辣椒鸡和土豆
成分
4-5中育空金土豆
4鸡腿和/或鸡腿
2汤匙烟熏辣椒粉
半汤匙热辣椒粉
1茶匙干牛至
1茶匙新鲜柠檬汁
1茶匙新鲜柠檬皮
4个大蒜瓣
¼杯橄榄油
盐和胡椒
方向
1.把烤箱预热到400度。
2.第2条。把土豆切成1/2英寸的薄片。
三。在耐热玻璃器皿的底部涂上油脂。
第四章。把土豆放在平底锅的底部。撒上盐、胡椒粉和一点橄榄油。
5.把香料搅拌在一起,柠檬汁,果酱和橄榄油。撒在鸡肉上,包括皮下。如果有时间,可以腌制30分钟,尽管不必要。
6.把鸡肉和整个大蒜瓣放在土豆上。
第七章。烤50-55分钟,或者直到果汁清澈,肉类温度计显示160度。
8.取出鸡肉放在一边。如果你想要土豆脆一点,你可以在烤箱里再放10-15分钟或者直到你想要的甜度。