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沙拉

食谱:沙拉披萨卷

比萨饼卷

你听说过披萨百吉饼吗?不是那种你买的冷冻的然后放进微波炉的可爱的小东西。就像犹太人(百吉饼)和意大利人(披萨)的混合血统。好,如果我以前没提过,我是一个非常自豪的披萨百吉饼。

我是和奶奶的松茸汤一起长大的,我父母的一大堆意第绪语俚语,还有成吨的意大利面,肉丸,还有红沙司,尤其是星期天的早饭。

把沙拉和意大利火炬混合在一起也许是表达我双重遗产最有趣(也是最美味)的方式之一。

就像我的许多食谱一样,这是一种你可以根据自己的喜好添加和减少食材的菜肴。你还可以在这些沙拉披萨卷里塞些别的东西吗?乳清干酪,烤红辣椒,橄榄,香蒜酱,甚至是意大利辣香肠(嘿,我不是在评判)。好啊,当然,你也可以用纯素意大利辣香肠。

食谱:剩菜沙拉食谱

这是放学后吃的有趣的小吃,看电影的聚会,甚至周日看足球。我建议在这些面包卷上加些番茄酱蘸着吃。

注:如果你想缩小尺寸,更多咬合大小的面包卷,面团起来后分成两块,擀出两个长方形的面团。然后将填充量加倍,以形成更小的辊。

沙拉披萨卷

成分

面团:

1/4杯温水

1.5汤匙酵母

半茶匙糖

51/2–6杯未漂白通用面粉

¼杯+2汤匙糖

TBSP盐

¼杯植物油

半汤匙干罗勒

半汤匙干牛至

半汤匙欧芹干

这个问题很严重,蒜茸(新鲜也可以)

2个鸡蛋

食谱:花生酱果冻沙拉

对于填料:

3/4杯–1杯您选择的加酱番茄酱

4-6盎司。马苏里拉丝(约1-1.5杯)

1/4杯磨碎的帕尔马干酪

2汤匙新鲜罗勒叶,切碎

顶部:

2汤匙不加盐黄油,融化

半罐大蒜

厚海盐

方向

在一个小碗里放酵母,1茶匙糖和温水。允许坐5-10分钟左右,直到上面起泡沫。

在配有搅拌器附件的大碗或立式搅拌机中,将1 1/2杯面粉混合在一起,盐和干香料。当水酵母混合物起泡沫后,加入面粉混合物,加入油和蒜末。彻底混合。

再加入1.5杯面粉和2个鸡蛋,直到光滑。如果使用立式搅拌机,请切换到面团挂钩附件。

再加入2杯面粉,然后从碗中取出,放在撒了面粉的表面上。把剩下的1-2杯面粉揉成面团,直到它变硬有弹性。当你戳它的时候,它会稍微弹回来。

食谱:沙拉面包

把面团放在抹了油的碗里,用湿毛巾盖上。允许上升2-3小时。

把烤箱预热到350度。在9×13烤盘上涂上油脂。

把面团擀成一个大约半英寸厚的长方形。把番茄酱涂在面团上。在酱汁上均匀地撒上一层意大利干酪和帕尔马干酪。上面是切碎的新鲜罗勒。往上卷起,往上卷起,快速工作。把面团捏在一起,捏到头。可能有点乱这很好!

比萨饼卷

把面团切成大约2英寸的小块。放在抹了油的烤盘里。再上升15-30分钟。

在微波炉中融化2汤匙黄油,在黄油中加入半汤匙蒜末。混合。

烘烤15分钟,然后从烤箱中取出。在顶部和侧面刷上大蒜黄油混合物,然后再放入烤箱8-11分钟,或者直到面包卷膨胀,顶部为金棕色,中间不再生或太干。

加点番茄酱,趁热食用。

这里表达的意见是作者的个人观点。评论被缓和,所以用你内心的声音,把手放在自己身上,不,不,我们对草药补充剂不感兴趣。
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