前几天我正在切一个哈密瓜（我打赌你迫不及待想听到我接下来说的话）。我有一个有趣的想法：我很高兴夏天来了。
我不是说我很高兴夏天在这里，因为我喜欢夏天。天哪，不！我讨厌高温，我不喜欢穿那些比我认为必要的更能显示我妈妈身体的衣服，我害怕太阳，因为当你35岁以后看到太阳时，皮肤上会出现所有的痣、皮肤斑点和粗糙。（说实话，我已经40岁了。）
那我为什么喜欢夏天呢？因为水果。
我不是说我喜欢夏天的水果，因为它很好吃。我是说，它是；但这不是我喜欢它存在的原因。
你看，我是素食主义者，我的孩子是素食主义者，成为素食主义者有它的挑战，尽管所有的健康和生活方式的好处，以及积极的方面，以我们选择的方式抚养那些在道德和道德上与他们的饮食有关的孩子。
吃零食的时间可能很难，早餐时间也一样。为什么？好，当你可能给你的孩子一个酸奶夹袋或一个串奶酪作为零食时，我得想办法提供那些不含奶制品的零食。当你为你的孩子做早餐鸡蛋，培根或香肠之类的东西时，我必须找到没有那些主食的早餐选择。
所以当夏天来临时，我知道我的孩子和你的孩子的营养摄入量也一直很高。为什么？你的盘子越鲜艳，营养素种类越多，正确的？吃彩虹般的食物真的对你的健康很有好处。
作为一个纯素妈妈的挑战在夏天并不那么可怕，因为有更多的水果可供选择，更容易让零食时间变得有趣！切开一个甜瓜，或者拿出一碗新鲜的浆果，是我孩子们的好零食。这很容易，很方便，因为他们知道如果你不吃水果会变质，我只是提醒他们，如果我们不吃水果会变质，这就足够让他们向前冲去了！
小个子，快8岁了，在任何一天，要么只想吃水果，要么只吃薯片和炸薯条。对他来说没有中间人，在夏天，小个子男人为了一个切成小块的哈密瓜而活。石果是我们家手头上的好东西，因为一旦肉体消失，长子和我可以花一个健康的小时在坑里工作。（他从我那里继承了这个可能很粗俗但非常有趣的习惯；当我16岁的时候第一次见到我的以色列表亲，我很高兴看到他们中的一些人也有这个习惯，这是我们从妈妈那里得到的！）
至于夏天的早餐怎么容易呢？因为水果种类繁多，以下是我最喜欢的彩虹冰沙早餐制作方法：
红色：草莓
橙子：橙子或冷冻芒果或木瓜（新鲜的往往很贵！）
黄色：香蕉或菠萝
绿色：一把新鲜菠菜或羽衣甘蓝（没人知道，相信我）
蓝色：蓝莓
我加了几勺坚果黄油（我喜欢杏仁）和一点米浆（甚至是水），我们就开始做生意了。
夏日快乐，无论你是从阳光中获得快乐，现在流行的紧身衣，或是把哈密瓜切成小块的简单乐趣！
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