Schnecken很像肉桂卷-丰富，甜美的，美味可口。schnecken这个词在德语中的意思是蜗牛，一旦这些被切掉，这就是它们的样子。你的孩子会喜欢帮你把面团擀出来，填满它，烘烤前把它卷成长圆木。我认识我的外婆希尔达，谁给了我这个食谱，很高兴知道外面有那么多孩子在做她的施耐肯！

即使你从未听说过施耐肯，一旦你做了这个食谱，你会上瘾的。

你需要：

Dough：

4杯面粉
3吨糖
4茶匙。发酵粉
1茶匙。盐
1/4磅黄油
2吨克里斯科
1茶匙。香草
2个鸡蛋
1/2杯牛奶

填充：

箱葡萄干
椰子
肉桂色
糖

打顶：

糖
肉桂色

对于轧制和烘烤：

人造黄油
擀面杖
蜡纸
茶匙
饼干片
锋利的刀

1。预热炉到350度。
2。混合在一起面团的所有原料。
三。一旦面团成型，形状变成4个或5个球。
4。裂开拿出两张蜡纸，每个大约两英尺长。
5。地点一团面团放在一张蜡纸上，第二张放在上面。
6。铺开面团，使用滚销，厚度约为1/4“，在矩形中。
7。用茶匙的背面，勺取出少量的人造黄油，在面团外缘（离边约1/2”）上抹上一层。（本质上，你在把面团的外层裹上糖衣，这样你就可以在馅料中封口了）。
8。光滑的面团中央有一小块人造黄油。
9。混合在一起填充材料。面团中央有一小块人造黄油。
10。勺子几勺馅料堆在面团的中心，并使其光滑——不要完全覆盖所有的面团。
11。擀面团用蜡纸的底面做向导。
12。一旦完全滚动，折叠在烘烤过程中，要封闭端部，这样填充物就不会挤压出来。并将日志放在cookie表上。
13。重复用其他的面团直到你有四到五根圆木。
14。采取一把锋利的刀，每英寸左右在木头上切割一次（从一端开始）。就好像你在切单个的施耐克（面包卷）。但不要一路切过——只有一半左右。
15。洒水把糖/肉桂混合物撒在上面，烤45分钟。
16。让凉爽然后将单个雪纳克切片并分离。

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