外面冷吗？没有什么能比得上一份热汤加上浓重的香料来阻止你颤抖。这道咖喱蔬菜和鹰嘴豆汤就行了，你可以随意玩弄调料和调味料，让它完全符合你的喜好。汤上来了！
成分
1大勺橄榄油
1大葱，切碎
1-2韭菜，干净，切碎
2种多用途土豆，去皮切丁
1大勺盐
1汤匙咖喱
2茶匙红糖
1汤匙生姜，去皮切碎
3瓣大蒜，剁碎的
1个墨西哥辣椒（或其他辣椒）种子和切碎
2杯水
2大勺布景
2罐鹰嘴豆，排水和冲洗
1个中头花椰菜，切成一口大小的小花
5-8个中等大小的番茄，大致切碎的
1/4茶匙黑胡椒粉
8盎司婴儿菠菜
1罐椰奶
1大勺糖蜜
1/4杯蜂蜜
1石灰汁
方向
在平底锅中用中火加热油。用一茶匙盐将洋葱和韭菜炒至半透明，大约5分钟。加入土豆和另一茶匙盐，然后炒至边缘呈半透明状。
加入咖喱粉，红糖，生姜，大蒜，还有辣椒，煮到有香味，大约30秒。倒入1/4杯水，刮去平底锅底部的釉。把洋葱土豆混合物倒入你的锅里。
去慢锅，加入其他成分。菠菜很可能会填满罐子，但别担心，它会煮下来的。确保液体至少在碗的一半以上。如果一次不加水1杯。盖上盖子，在高处烹饪4小时。根据需要品尝和调整盐和其他调味品。
