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逾越节

鸡汤

适合寒冷的天气——或任何一天。

我的孩子喜欢这个鸡汤。为什么?因为我让鸡肉和蔬菜的味道注入肉汤,创造了丰富的,天鹅绒般的,还有美味的汤。我每隔一周做一次,当我们需要的时候,冻结它的一部分。我的孩子喜欢玛撒球(当然)他们也喜欢吃鸡丝。

你需要:

1只鸡(整只,但把里面的垃圾拿出来)
2只芜菁,切成立方体
1袋清洁的纱布,切断端,切段
6-8根芹菜清理干净,切段
清洗6-8根胡萝卜,切段
3个洋葱,把皮割开,放在上面(汤的颜色)
1串莳萝
犹太盐,白胡椒

1。放除了小茴香和调味料以外的所有东西都放进一个大汤锅里。在上面放冷水,把锅灌满。
2。煮沸,然后慢慢煨。
三。煨直到鸡从骨头上掉下来(大约2到3个小时)。
4。线漏勺用纸巾或粗棉布,把漏勺放在另一个汤锅上。
5。缓缓倾倒通过它的汤,必要时更换毛巾。你应该,在新的汤锅里,喝一杯美味的肉汤。
6。把新汤拿来煮沸,然后再炖一个小时(这会增加味道)。
7。浮子莳萝在里面放15分钟然后取出。用犹太盐和白胡椒调味后食用。

这里表达的意见是作者的个人观点。评论被缓和,所以用你内心的声音,把手放在自己身上,不,我们对草药补充剂不感兴趣。
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