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普里姆
按照传统,王后以斯帖住在亚哈随鲁王的院子里,她坚持素食,主要由豆类和豌豆组成,这样她就不会违反喀什鲁特(饮食法)。因此,人们习惯于在清教徒时期吃豆子和豌豆。
你需要:
一个20盎司的鹰嘴豆或鹰嘴豆盐的味道新鲜胡椒粉
1.把鹰嘴豆和罐子里的液体放在平底锅里。煮几分钟,直到热透。
2.第2条。排干水。撒上盐和新鲜的胡椒粉调味。用牙签在盘子里端上菜,或者像吃向日葵籽或花生一样吃鹰嘴豆。
经允许转载犹太节日厨房()肖肯书)。
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